冬菇花生枸杞蒸蛋

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晚上在沃尔玛买的鸡蛋超新鲜,想吃蒸蛋了,刚好泡了几朵冬菇O(∩_∩)O哈哈~

冬菇花生枸杞蒸蛋的用料

鸡蛋 1个 冬菇 1朵
枸杞 几颗 花生 几颗
熟黑芝麻 适量 芝麻油 少量
少量 生抽 少量

冬菇花生枸杞蒸蛋的做法

冬菇花生枸杞蒸蛋的做法图解1

步骤1

将鸡蛋磕入碗中,加少许盐和生抽,芝麻油搅拌,冬菇提前泡了一小时,切碎加进去,枸杞花生洗净加入,加温开水100毫升,充分搅均匀,用保鲜膜封起来,放进蒸锅中蒸,封保鲜膜是为了蒸出来的蛋不会水水的,还很嫩呢
冬菇花生枸杞蒸蛋的做法图解2

步骤2

成品,可以撒少许熟黑芝麻

冬菇花生枸杞蒸蛋的烹饪技巧

这个是一人份的,可适当等量添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-12

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