豆豉虎皮青椒

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豆豉虎皮青椒的用料

青椒 3、4个 豆豉
蒜末

豆豉虎皮青椒的做法

步骤1

把辣椒掰成大块，锅里多放些油（比平时炒菜多些），油烧热至8成，倒入辣椒翻炒。

步骤2

炒至青椒变软，表皮呈黄色起皱，盛出，锅内留底油。

步骤3

锅内倒入豆豉、蒜末爆香，加水、盐、生抽、醋、糖、蘑菇精、青椒，翻炒几下出锅即可！

豆豉虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 因为她爱上厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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