白菜粉丝煲

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没有一锅热气腾腾的白菜粉丝煲，这个冬天就很不完整！没有太多豪华的修饰，白菜的朴实，才是最动人的味道！

白菜粉丝煲的用料

大白菜 半棵 熟干切牛肉 一块
粉丝 适量 胡萝卜 一根
姜片，八角，酱油，白砂糖，盐，葱花 各少许

白菜粉丝煲的做法

步骤1

白菜洗净，切片。熟牛肉切 片。粉丝用温水泡软。胡萝卜切成 滚刀块。

步骤2

起油锅，爆香姜片；八角 后，下白菜、胡萝卜煸炒，直到把 白菜炒出水分。倒入牛肉片，加清 水没过白菜，加姜片、八角、酱 油、白砂糖和盐调味，煮至沸腾。

步骤3

滚约10分钟后，加入粉丝煮 软，撒少许葱花即可。

白菜粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-23

©本菜谱的做法由 食尚味蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 煮 香 中国菜

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