卤卤腐干

4.4万 浏览 5 收藏
收藏
沝囡女
沝囡女
＋ 关注

是小时候妈妈的味道，有这道菜我总能干掉一大碗白米饭，希望大家喜欢。

卤卤腐干的用料

香腐干 生抽 少量
麻油 少量 酱油 三匙
糖 少量 葱段
姜丝

卤卤腐干的做法

卤卤腐干的做法图解1

步骤1

腐干十字形切开，姜切丝葱切段，蒜头拍扁备用
卤卤腐干的做法图解2

步骤2

放入适量的油爆姜葱蒜。
卤卤腐干的做法图解3

步骤3

放入腐干翻炒几分钟加入少量的水，翻均匀加入酱油，生抽麻油少许，稍微入色后加一匙糖，翻炒至收汁即可。
卤卤腐干的做法图解4

步骤4

即将收工！

卤卤腐干的烹饪技巧

加水是为了不让腐干太咸，不然下一步吸入太多的酱油，口感过硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-26

©本菜谱的做法由 沝囡女 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜

卤卤腐干的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤卤腐干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤卤腐干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 卤卤腐干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活