蒜拌紫甘蓝

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野兽派川菜之四十四【蒜拌紫甘蓝】不二食堂 …… 本来是打算紫甘蓝拌沙拉酱的 结果发现冰箱中那可怜的小东西已经 过—期—了 紫甘蓝个头不大 本身味道和莲花白（包菜）不太一样 自带微微的甜味 一般都做蔬菜沙拉用 真的煮熟就怂了 …… 本来不怎么抱有期待 凭感觉随便搞搞 试了一口 入口甜丝丝的味道 蒜香，植物油的香味弥散开 淡淡的盐味搭配起来 竟那么和谐 没上桌就迫不及待打赏了黄小姐一口 嗯，好吃 铺子：「不二食堂」 #戳链接#

蒜拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 蒜
橄榄油 香油
花椒粉（油） 鸡粉
盐

蒜拌紫甘蓝的做法

步骤1

紫甘蓝洗净，切丝；蒜切末

步骤2

将作料全数放入碗中，搅匀

步骤3

放入一部分紫甘蓝，拌匀，再放一部分，拌匀……

步骤4

确保每根甘蓝都沾上作料，可以上桌啦

蒜拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-27

©本菜谱的做法由 双不二 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 家常菜 中国菜 香

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