家常烧比目鱼

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家常烧比目鱼的用料

比目鱼（2条） 600克 五花肉 50克
葱姜蒜 适量 酱油 15克
精盐 10克 醋 30块
白糖 10克 鸡粉 5克
色拉油 50克 花椒 大料 适量

家常烧比目鱼的做法

步骤1

比目鱼去内脏，用精盐腌10分钟，

步骤2

油锅坐火上，烧热，加入50克色拉油，油热后将比目鱼两面煎成金黄色，留底油，下入五花肉片煸炒出油，加花椒 大料 葱段 姜片 蒜瓣煸出香味，加酱油 醋 白酒 炝锅，加入开水，下入煎好的<。)#)))≦。再加精盐 白糖，烧开后转小火烧20分钟，翻面，续烧10分钟，收浓汤汁出锅。

家常烧比目鱼的烹饪技巧

1 家常烧加五花肉，两者之间融合，味道更好。 2 也可以在鱼肉快烧好时加入豆腐 粉条，粉条吸了鱼汤，好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 一脸沧桑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 红烧

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