宝宝营养粥—肉松青菜粥

精品
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宝贝不喜欢吃青菜,只好通过粥来补给一些维生素,这样就不会担心宝贝们的便秘问题了。一岁宝贝们最适合的一道粥,清淡爽口。

肉松青菜粥的用料

珍珠米 80克 青菜叶 一碗
肉松 一小碟 油 少许
盐 适量

肉松青菜粥的做法

宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解1

步骤1

把米洗净入砂锅内加入适量的水开火加盖煮至沸腾转小火。期间准备青菜叶洗净后切成碎末状。肉松一碟备用。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解2

步骤2

煲至米块烂时加入肉松。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解3

步骤3

加点油。顺时针搅拌。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解4

步骤4

加入青菜末,放盐。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解5

步骤5

再开大火将粥沸腾一下此时要顺时针快速搅拌,像打蛋液一样连续搅拌1分钟,然后改小火加盖。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解6

步骤6

每隔2分钟再打开盖子快速搅拌一分钟直至粥黏稠碎烂为至。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解7

步骤7

成品

肉松青菜粥的烹饪技巧

加青菜前一定先放油,这样菜汁才能完全出来令粥更加有色泽。快速搅拌是让粥更加黏稠细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-29

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