布朗尼

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yee612
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布朗尼的用料

66%黑巧克力 50克 黄油 90克
核 桃 50克 蛋 一个
糖 70克

布朗尼的做法

步骤1

巧克力隔水融化，黄油在室温放至软化

步骤2

用刮刀搅拌黄油至颜色变浅顺滑，倒入巧克力 液拌匀

步骤3

加入蛋液拌匀，加入糖拌匀，筛入低粉拌匀， 最后加烤香的核桃仁拌匀。（核桃提前放入平底 锅烤香，或者烤箱160度15分钟。）

步骤4

模子提前刷一层融化的黄油，倒入拌好的巧克 力糊，八分满即可
布朗尼的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱，180度，上下火，中层， 20分钟

布朗尼的烹饪技巧

家里没有核桃的，用其他果仁代替也可以，我用的是碧根果。做法也是百度回来的，我也是第一次做，不过真的成功了。因为是第一次做，所以忘拍过程了，不过真的是新手级别的蛋糕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-08

©本菜谱的做法由 yee612 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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