超好吃的日式牛肉饭

8844 浏览 42 收藏

Rosa雪雪

＋关注

这种牛肉饭很像咱们的盖浇，简单又好吃!

超好吃的日式牛肉饭的用料

肥牛 280g	洋葱半个
胡萝卜半个	蒜少许
姜少许	照烧汁一份
开水少许

超好吃的日式牛肉饭的做法

步骤1

洋葱、胡萝卜切片，蒜切片，姜切末。锅里倒入油，少热后爆香材料！

步骤2

倒入照烧汁烧开后下入肥牛，半熟后加入一点开水，滚开后转小火，慢炖到牛肉全熟，收汁即可

超好吃的日式牛肉饭的烹饪技巧

首先，这个饭是经过我自己改良过的，因为买不到味霖、日式酱油只好改一下，不过味道却是出乎意料的好!（自我表扬一下）＾～＾其次呢，具体说一下照烧汁配比：生抽、老抽、料酒、糖的比例是2：1：2：1！我做的是两人分的，所以在做的过程中加了一点水要不然水干了牛肉还没有熟@_@
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-09

©本菜谱的做法由 Rosa雪雪编写，未经授权不得转载

Rosa雪雪

一起来分享给朋友们看看吧：