糖醋排骨（简单易学）

精品
1.5万 浏览 29 收藏
收藏
杯子和糖
杯子和糖
＋ 关注

糖醋排骨的用料

猪排骨 一斤半 白糖 四平勺
生姜大蒜 各一平勺 蕃茄酱 一平勺
香醋 两平勺 料酒 一勺
白醋或果醋 两勺 食用油 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨（简单易学）的做法图解1

步骤1

因为是从冰箱拿出来的排骨，等解冻后用开水生姜数片过水去腥去血水，捞起沥干
糖醋排骨（简单易学）的做法图解2

步骤2

调糖醋酱汁：按照辅料中的量，将白糖、醋、料酒、酱油、蒜末姜末倒入碗内，加五汤勺白开水调均

步骤3

国内倒入适量橄榄油，也可用其他食用油，放入几片生姜煸出香味，倒入沥干水份的排骨大火翻炒至排骨变金黄色，倒入调好的糖醋酱，中火加盖焖至汁收
糖醋排骨（简单易学）的做法图解4

步骤4

焖排骨的时候，随手用白菜做了一朵花来装饰盘子，等锅内汁只有少许时，加入蕃茄酱翻炒几下
糖醋排骨（简单易学）的做法图解5

步骤5

起锅前加入两勺香醋，装盘

糖醋排骨的烹饪技巧

1用开水调糖醋酱 2起锅前加香醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-10

©本菜谱的做法由 杯子和糖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炖 无水印 香

糖醋排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋排骨（简单易学）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 糖醋排骨（简单易学）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活