意大利面

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意大利面的用料

洋葱 根据个人口味 红椒 根据个人口味
青椒 根据个人口味 火腿 根据个人口味
盐 少量 黄油 适中
番茄酱 根据个人口味

意大利面的做法

步骤1

水加入锅中,取适量的盐加入锅中,等水沸腾后倒入适量的意大利面,煮12分钟。

步骤2

12分钟后,捞出意大利面,沥干多余的水,加入少量的橄榄油,搅拌均匀。

步骤3

平底锅,加热后,融化黄油。(黄油多少根据个人口味和加入材料的多少而定)

步骤4

等黄油完全融化后,倒入火腿、洋葱、彩椒翻炒。(可根据个人的喜好加入其他的配菜)

步骤5

炒好辅助材料后,倒入盘中,等会备用。

步骤6

热锅,加入黄油,这时黄油可以比之前的多,但也不要太多多。(也可以根据个人口味取量)待黄油完全融化后,倒入之前煮好的意大利面,翻炒到意大利面发亮就可以了,(中间需要的时间很短,太久颜色就会变焦,期间全部用中火哦~),然后加入番茄酱,(如果觉得黄油味道稍微有点儿重了,可以多加点,当然也是根据你自己的口味取量)

步骤7

加入番茄酱翻炒均匀后,倒入之前准备好的辅助材料,翻炒均匀,香味也恰当融合后即可,就可以装盘啦!!
意大利面的做法图解8

步骤8

这是我的成品,大概的制作方法就是这样,很简单,完全可以根据自己喜欢的口味去做哦!!

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-20

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    / 9 意大利面的做法步骤

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