酸辣土豆片

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杰杰~~
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酸辣土豆片的用料

土豆 3个 自制酸萝卜/酸豆角/酸辣角 适量
食用油 25g 干辣椒 3个
葱、姜、蒜 适量 鸡精 适量

酸辣土豆片的做法

步骤1

土豆削皮，切片过凉水备用

步骤2

干辣椒切段，葱切段，姜蒜切末备用

步骤3

酸萝卜切片，酸豆角切段，酸辣椒切块

步骤4

热锅加油，油温五成热放入干辣椒，葱姜蒜炸香，放入土豆片翻炒均匀放入酸萝卜/豆角/辣椒，炒熟下盐，鸡精，翻炒均匀起锅

酸辣土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-21

©本菜谱的做法由 杰杰~~ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸辣 辣

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