圣诞花环面包

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圣诞节虽然是一个外来节日，但是对于圣诞节，我还是有很多祝福和圣诞美食要送家人，送朋友，送爱人....呈上一款圣诞花环面包与大家一起分享~祝大家快快乐乐过圣诞哦~

花环面包的用料

高粉 250克 牛奶 140ml
发酵粉 4克 盐 3克
糖 30克 黄油 40克
蛋液 30克 熟蜜红豆 少许

花环面包的做法

圣诞花环面包的做法图解1

步骤1

将所有原料放在面包机内.
圣诞花环面包的做法图解2

步骤2

盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展，表面光滑。
圣诞花环面包的做法图解3

步骤3

加入黄油.
圣诞花环面包的做法图解4

步骤4

揉至扩展阶段后，
圣诞花环面包的做法图解5

步骤5

将面团进行发酵。发酵结束后
圣诞花环面包的做法图解6

步骤6

将面团取出排气后分割成6个，滚圆后松弛15分种
圣诞花环面包的做法图解7

步骤7

松弛后的面团擀成椭圆形.
圣诞花环面包的做法图解8

步骤8

翻面后压薄长底边，自上而下卷成条状.
圣诞花环面包的做法图解9

步骤9

并慢慢搓成长条.
圣诞花环面包的做法图解10

步骤10

取3根面条编成3股辫.
圣诞花环面包的做法图解11

步骤11

两头相接，捏紧。
圣诞花环面包的做法图解12

步骤12

排在烤盘上，用熟的红蜜豆点缀一下.放进行最后发酵。
圣诞花环面包的做法图解13

步骤13

发酵结束后，表面刷蛋液。入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟.
圣诞花环面包的做法图解14

步骤14

圣诞花环面包出炉啦.

花环面包的烹饪技巧

一定要完全发酵后才可以烘烤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-26

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 面包机 圣诞节 无水印 烤 香

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