山药菌菇煲

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玉婉轻罗
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山药菌菇煲的用料

山药 一根 杏鲍菇 2个
平菇 1块钱的 青椒 一个
火腿肠 一根 葱 一根
生姜 2片 酱油 2小勺
糖 少许 盐 少许

山药菌菇煲的做法

山药菌菇煲的做法图解1

步骤1

山药切片，菌菇洗净，杏鲍菇切块
山药菌菇煲的做法图解2

步骤2

火腿肠切块
山药菌菇煲的做法图解3

步骤3

青椒切块
山药菌菇煲的做法图解4

步骤4

葱姜爆香
山药菌菇煲的做法图解5

步骤5

食材下锅大火翻炒，山药可以在炒之前用油煎一下，但是为了健康就不要煎了！
山药菌菇煲的做法图解6

步骤6

食材倒入砂锅，加入盐 糖 酱油 在加入一点水大火煮开，转中火，待汤汁收到一半时加入青椒，继续收汁。
山药菌菇煲的做法图解7

步骤7

汤汁收快干时加入熟白芝麻，就好了！

山药菌菇煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-26

©本菜谱的做法由 玉婉轻罗 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煲 煮 朋友聚餐 午餐

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