原盅炖鸡汤

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吃货小奴婢
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昨天我家少爷说：你好像好久没有喝鸡汤了耶，不如明天熬个鸡汤呗……我说你想喝就说嘛还要打着关心我的旗号……以前在家的时候因为身体不算很好，爸妈会经常给我炖鸡汤补身子，且不说喝汤别的好处，就单说平时多喝汤对女人来说就是一个极好的保养法子，就冲这个平时多喝汤也是好的……

原盅炖鸡汤的用料

鸡肉 适量 红枣 10颗
枸杞 适量 莲子 适量
党参 百合
生姜

原盅炖鸡汤的做法

步骤1

鸡肉斩好小块，如果不希望太油最好把鸡皮剔掉……

步骤2

洗好鸡肉，放到炖盅里，放点料酒搅拌一下，生姜切片一起放进炖盅……

步骤3

配料洗干净之后一起倒进炖盅，倒上烧好的开水（一定要开水哦），盖上炖盅盖，盖上锅盖……
原盅炖鸡汤的做法图解4

步骤4

等锅里的水开了后10分钟就可以关小火慢炖了……（我的汤是从8点炖到了12点，大家看着差不多就行了）
原盅炖鸡汤的做法图解5

步骤5

这是成品了……

原盅炖鸡汤的烹饪技巧

配料之类的可以按自己喜好添加哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-27

©本菜谱的做法由 吃货小奴婢 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炖 朋友聚餐 午餐 晚餐

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