腊肠煲仔饭

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畏惧水的杯子
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不用炒锅也可以制作美味，很适合当做一个人的晚餐，又饭有才又美味。

腊肠煲仔饭的用料

大米 200g 香肠两根 两根
香菇 两朵 青菜 若干
葱花 适量 老抽 三汤匙
生抽 汤匙 蚝油 半汤匙
食用油 一汤匙

腊肠煲仔饭的做法

腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

大米淘洗一次，加入耗油，老抽，生抽，适量的盐，食用油拌匀。
腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

平铺上切好的香菇片，加入蒸米饭的水，水不要太多，口感干一点的煲仔饭才更好吃。
腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

最后加些焯过的青菜～香喷喷的香肠煲仔饭出锅喽。

腊肠煲仔饭的烹饪技巧

蒸米饭的时候水不要加得太多，米饭要偏硬一些更适合做煲仔饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-31

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煲 午餐 晚餐 煲仔饭

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