豉椒白鳝

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大铃
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豉椒白鳝的用料

白鳝 750克 葱花 适量
豆豉 5克 指天椒 5克
蒜蓉 适量 生抽 适量
盐 适量 白糖 1小勺
姜丝 适量

豉椒白鳝的做法

步骤1

把豆豉、蒜蓉、辣椒、姜丝、葱花依次放入锅中煸炒

步骤2

煸出香味的时放盐、生抽，然后淋到白鳝上

步骤3

锅放入水，水烧开

步骤4

此时即将上锅的白鳝，放入适量的白糖，蒸18分钟即可。

豉椒白鳝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-10

©本菜谱的做法由 大铃 编写，未经授权不得转载

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