牛奶蒸蛋

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可乐
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牛奶蒸蛋的用料

鸡蛋 两个，因为是菜市场买的自家鸡下的蛋比较小 牛奶 150ml
白砂糖 适量，根据自己的喜好放。

牛奶蒸蛋的做法

牛奶蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备了这些材料，蛋已经打快好了才想起来要拍照。加糖搅拌。
牛奶蒸蛋的做法图解2

步骤2

加入牛奶稍微搅拌下，让糖融入牛奶中。
牛奶蒸蛋的做法图解3

步骤3

搅拌好封上保鲜膜。封上保鲜膜是为了不让蒸汽进入蛋奶液中，保持它的原汁原味。
牛奶蒸蛋的做法图解4

步骤4

上锅蒸，用的电饭锅，水开后大概蒸10分钟，液体表面凝固就可以出锅了。
牛奶蒸蛋的做法图解5

步骤5

新鲜出锅的牛奶蒸蛋，自家养的土鸡蛋黄比较黄，加上我偷懒蒸前没过滤蛋奶液。

牛奶蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-13

©本菜谱的做法由 可乐 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 炖蛋 10-11个月 宝宝辅食

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