糍毛团

精品
2.8万 浏览 128 收藏
收藏
静静的小厨房
静静的小厨房 静静的小厨房
＋ 关注

糍毛团是一种大众小吃，因外包上一层糯米，形象刺毛，故叫做糍毛团，糍毛团可根据自己的喜好，做成甜的或咸的。我做的是甜的，吃起来里面甜糯外层糯又有嚼劲。

糍毛团的用料

糯米粉 500克 糯米 150克
红豆沙 200克 开水 适量

糍毛团的做法

糍毛团的做法图解1

步骤1

所有食材
糍毛团的做法图解2

步骤2

糯米浸泡洗净，糯米粉加水揉成光滑面团
糍毛团的做法图解3

步骤3

取一面团压扁 放上豆沙馅
糍毛团的做法图解4

步骤4

收口搓成圆团 再沾一下水
糍毛团的做法图解5

步骤5

再沾上糯米
糍毛团的做法图解6

步骤6

锅中放水，放上做好的糍毛团，加盖大火蒸15分钟即可

糍毛团的烹饪技巧

糯米隔夜先浸泡，这样可缩短蒸的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-20

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 香 无水印 家常菜

糍毛团的其他做法更多

糍毛团的全部作品更多

上传我做的这道菜

糍毛团的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糍毛团

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 糍毛团的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活