醬油蜜汁烤雞

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安琪小姐
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醬油蜜汁烤雞的用料

雞(這裡用雞大腿) 6塊 大蒜 6瓣
生抽 老抽
蜜糖或蜂蜜 麻油
胡椒粉 料酒 適量

醬油蜜汁烤雞的做法

醬油蜜汁烤雞的做法图解1

步骤1

雞大腿洗淨，大蒜用菜刀拍過，加入所有的輔料, 醃製。我個人喜歡醃過夜，比較入味。
醬油蜜汁烤雞的做法图解2

步骤2

烤箱預熱到200℃。雞放入烤箱，轉190℃, 烤45分鐘。
醬油蜜汁烤雞的做法图解3

步骤3

烤的時侯要刷幾次醃雞的醬料，翻兩次面。最後要出來之前開烤箱的風扇，這樣雞會比較上色，但注意風扇不要開太久，否則雞會焦！
醬油蜜汁烤雞的做法图解4

步骤4

開吃！

醬油蜜汁烤雞的烹饪技巧

烤雞裡面要熟又不會太乾火侯最重要!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-25

©本菜谱的做法由 安琪小姐 编写，未经授权不得转载

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