香煎藕夹

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香煎藕夹的做法

香煎藕夹的做法图解1

步骤1

马蹄切碎,拌上鲜肉糜,加入适量盐、鸡精、橄榄油、生抽、胡椒粉调味
香煎藕夹的做法图解2

步骤2

面粉和淀粉1:1加水调欠,不要太稀否则易煎得太老
香煎藕夹的做法图解3

步骤3

藕片切片,厚3MM左右,将调好味道的肉馅夹入藕片中
香煎藕夹的做法图解4

步骤4

锅中倒入橄榄油,刚没过藕夹即可,油热后放入藕夹文火双面煎
香煎藕夹的做法图解5

步骤5

煎至金黄即可出锅,装盘

香煎藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-07

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