酸辣鸡爪

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酸辣鸡爪的用料

鸡爪 姜，蒜
糖，醋，辣椒酱，盐，香油等

酸辣鸡爪的做法

酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪洗净切断
酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

锅中放水烧开加姜片和鸡爪煮15分钟左右，加料酒，鸡爪要熟透

步骤3

把煮好的鸡脚放进冰水里激一下
酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

把蒜剁碎，放入生抽，白糖，米醋，辣椒酱，盐，香油等调料拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上，其间记得多翻几次
酸辣鸡爪的做法图解5

步骤5

完成

酸辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-09

©本菜谱的做法由 一茶食堂 编写，未经授权不得转载

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