美味蒸蛋

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一颗不想长大的心
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美味蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 凉开水 一小碗约鸡蛋的两倍
葱 3/1颗 胡椒粉 适量
花椒粉 适量 豆粉 适量
花椒油 适量 芝麻油 适量
酱油 一汤匙

美味蒸蛋的做法

美味蒸蛋的做法图解1

步骤1

将所有材料备齐
美味蒸蛋的做法图解2

步骤2

将除凉开水和酱油外的所有主辅料一起搅拌均匀
美味蒸蛋的做法图解3

步骤3

搅拌的差不多是加入凉白开，再次搅拌均匀
美味蒸蛋的做法图解4

步骤4

蒙上保鲜膜，在保鲜膜上扎上小孔。
美味蒸蛋的做法图解5

步骤5

把做好的蛋液放入开水锅中，盖上锅盖，大火两分钟后转小火五分钟。
美味蒸蛋的做法图解6

步骤6

出锅后在面上淋入一汤匙酱油即可。

美味蒸蛋的烹饪技巧

一定要用凉开水哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-10

©本菜谱的做法由 一颗不想长大的心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 中国菜

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