麻辣腊肠的做法
麻辣腊肠的烹饪技巧
刚写了原始手切肉丁版本的腊肠~那种做法很是费力哈~ 当然也还尝试了不同的方法~再写两个~ 其中一个瘦肉版本是专供不爱吃肥肉的同学们~ 我以前还真是从没想过要做瘦肉版~因为我就爱吃油花花儿的腊肠><
后来发现怎样都不愿意吃肥肉的还真是不少~而且小原姑娘又曾经赞过纯瘦的腊肠好吃 所以我就有点好奇呀到底是个什么味儿~嗯。那就自己试一次就好了嘛~ 结果不赖。虽然永远无法撼动油花儿腊肠在我心中的地位。不过味道还真不错 另外一个搅拌机版本的纯粹是为了寻找偷懒的方法~ 晾晒过程有点紧张。因为它总是比其它几种的软。像没有晾透的感觉 试着蒸熟尝了一下~已经OK了~说明不是没有晒够~可能只是绞肉做的质地会比较软 懒人搅拌机版本的从外面看起来有点儿杂乱。就是那种杂糅在一起肥瘦不明确的感觉 不过切面倒是还不错~照总体来说很省时省力啊~适合想吃腊肠又懒得切肉的时候做~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-02-11
麻辣腊肠的其他做法更多 
麻辣腊肠的相关推荐更多 
你当前的位置:豆果美食 > 【麻辣腊肠】瘦肉版+搅拌机懒人版
查看更多评论


扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
