小清新之柠檬黄蛋糕

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类似的马芬蛋糕不仅能量超高，而且油腻，看到君之的黄蛋糕，我觉得能量大大减低，为了使口感更清新，我加了柠檬做调味。

小清新之柠檬黄蛋糕的用料

低筋面粉 100克 柠檬 1个
黄油 45克 牛奶 85克
泡打粉 5克 白砂糖 50克
盐 一小匙

小清新之柠檬黄蛋糕的做法

小清新之柠檬黄蛋糕的做法图解1

步骤1

柠檬皮擦成屑状，柠檬汁挤入柠檬屑中。
小清新之柠檬黄蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油软化后加入粉类配料直接用电动打蛋器低速搅拌至均匀。
小清新之柠檬黄蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋和柠檬屑汁一起搅拌均匀。
小清新之柠檬黄蛋糕的做法图解4

步骤4

牛奶和鸡蛋液分次加入面糊
小清新之柠檬黄蛋糕的做法图解5

步骤5

至少分三次加入，拌匀后再加下一次液体材料。
小清新之柠檬黄蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀的面糊倒入模具中，入烤箱160°上下火30分钟。
小清新之柠檬黄蛋糕的做法图解7

步骤7

烤至蛋糕内部无湿性面糊即可。

小清新之柠檬黄蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 一加一越一 编写，未经授权不得转载

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