香草曲奇

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黄油曲奇好吃，自己做的更好吃，因为用料放心，吃着安心。

香草曲奇的用料

黄油 140g 糖粉 70g
低筋面粉 210g 鸡蛋 1个
盐 2g 香草精 2g

香草曲奇的做法

香草曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉、盐，用电动打蛋器打至颜色发白蓬松。
香草曲奇的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
香草曲奇的做法图解3

步骤3

将蛋液分三次加入到黄油中，每一次都搅拌均匀再加下一次。
香草曲奇的做法图解4

步骤4

加入香草精搅打均匀。
香草曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉。
香草曲奇的做法图解6

步骤6

用橡皮刮刀将面粉黄油轻轻的快速翻拌均匀，这样曲奇面糊就做好了。
香草曲奇的做法图解7

步骤7

将曲奇面糊装入裱花袋，以画圈的方式挤到烤盘上。
香草曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度，烤10～15分钟。各品牌烤箱温度不同，我的是长帝的，反正就是到最后几分钟多观察别烤糊了。

香草曲奇的烹饪技巧

图中的成品3种颜色，一共做了3烤盘，分别是180度10分钟、12分钟、15分钟，我个人是很喜欢吃15分钟的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 幻爱草莓 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 香

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