鱼丸炒双耳

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KXXY开心小羊
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吃火锅剩下这三样，突发奇想，何不炒在一起！

鱼丸炒双耳的用料

鱼丸 七八个 银耳 半朵
木耳 一小把 油 适量
盐 适量 五香粉 适量
葱花 适量

鱼丸炒双耳的做法

鱼丸炒双耳的做法图解1

步骤1

木耳、银耳，凉水泡发8小时左右，洗净备用。
鱼丸炒双耳的做法图解2

步骤2

鱼丸切片。
鱼丸炒双耳的做法图解3

步骤3

锅中放油，油开放葱花，五香粉爆锅。可加少许生抽，也可不加。
鱼丸炒双耳的做法图解4

步骤4

加入鱼丸翻炒。
鱼丸炒双耳的做法图解5

步骤5

加双耳，加盐翻炒均匀，出锅。

鱼丸炒双耳的烹饪技巧

木耳、银耳要充分泡发，否则影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-20

©本菜谱的做法由 KXXY开心小羊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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