夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜

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这几天天气逐渐变热起来了，下午还会感觉闷闷的不舒服。这款小菜即可以当作凉菜食用又可以当作减肥餐，一举两得呢！

凉拌黄瓜的用料

小黄瓜 2个 生抽 2勺
醋 1勺 大蒜 1瓣
芝麻 1小撮 剁椒 半勺

凉拌黄瓜的做法

夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

开始切了才想起拍照，！黄瓜洗净，用刀拍两下，拍扁。再滚刀切好备用
夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

特别拍一下我用的酱油还有勺子。个人觉得味事达的酱油挺好的！用了以后就不用味精也可以。勺子就普通的算小号的勺子吧，两根水果黄瓜的量正好。
夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

所有辅料除芝麻外拌好，蒜瓣切碎加入。图中没有剁椒，有的可以加一点，不喜欢吃辣的可以不加。
夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

把酱料倒入黄瓜中，撒入芝麻，搅拌均匀，美味的凉拌黄瓜就好了！这几天不是那么热可以不放冰箱，热的时候可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时，味道更赞

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-27

©本菜谱的做法由 小君子oneday 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 一人食 拌 午餐 一家三口

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