明太子意大利面

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自己特别喜欢吃这个 看到没有这道pasta的菜谱就自己做了上传 绝对是正宗的日式咖啡店的味道 方便简单可以一试

明太子意大利面的用料

明太子 60g 黄油 1块
日式面汁(3倍浓缩) 1勺 料酒(低度白酒) 1小勺
海苔 切丝 紫苏叶 切丝

明太子意大利面的做法

明太子意大利面的做法图解1

步骤1

准备的材料
明太子意大利面的做法图解2

步骤2

烧水 加多一点盐到水里 煮意面用
明太子意大利面的做法图解3

步骤3

明太子放进容器里弄散
明太子意大利面的做法图解4

步骤4

加入一大勺面汁 一小勺低度料酒 一块黄油 黄油不用溶解 等下直接用面的温度可以融化
明太子意大利面的做法图解5

步骤5

开的水里放入面 煮7到9分钟 根据面调节时间 捞面不用水沥的特别干 放入调配好的配料中搅拌
明太子意大利面的做法图解6

步骤6

装盘 摆盘放海苔切丝和紫苏叶切丝 完成

明太子意大利面的烹饪技巧

日式面汁就是用来做乌冬面的麺つゆ我有拍图 超市或者淘宝应该都有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-02

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