荠菜的春天

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每到春天,都让人神清气爽,暖暖的空气,暖暖的风,遍地嫩绿的芽,满眼欣欣向荣的颜色!骑着我的小摩托,带着儿子去野外是不错的享受,松软的土地印着儿子的小脚印,一棵棵手掌大的荠菜躺了一地!采下,择菜,洗菜,烫菜,剁馅,再一个个包起,虽然耗费时间,缺是节假日全家的美味!

荠菜的春天的用料

瘦肉馅 三四两就好 鸡精,酱油,香油,食用油 一点

荠菜的春天的做法

荠菜的春天的做法图解1

步骤1

地里大朵的荠菜,绿色无污染!
荠菜的春天的做法图解2

步骤2

去掉根部和干叶子!
荠菜的春天的做法图解3

步骤3

用清水洗干净!
荠菜的春天的做法图解4

步骤4

锅里烧开水,把菜烫绿就可以捞出来了,放在凉水盆里!
荠菜的春天的做法图解5

步骤5

用的时候加三四两瘦肉,把荠菜挤干水分,剁碎,和肉馅拌匀,加些盐.鸡精,植物油,香油,一点酱油!
荠菜的春天的做法图解6

步骤6

面和的不要太硬,醒一会,就可以用了,取一小团,乾成片,用刀划成条,在切成三角或平行四边形的块,放一点馅料捏上就ok了!
荠菜的春天的做法图解7

步骤7

碗里放上自己喜欢的味道元素,我放了些紫菜,虾皮,盐,鸡精,酱油,香油,醋,把煮熟的混沌连汤一起盛到碗里,撒上些香菜,一碗热气腾腾的混沌就好了,小桌子,小凳子,满足的小肚子!嘿嘿

荠菜的春天的烹饪技巧

混沌煮三五分钟鼓起来就好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-03

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