番茄肉酱意大利面

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番茄肉酱意大利面的用料

猪里脊 200g 西红柿 3个
意大利面 一人份 大蒜 4瓣
青杭椒 一根 盐 适量
黑胡椒 少许

番茄肉酱意大利面的做法

步骤1

猪里脊肉剁碎，大蒜切碎，西红柿切块儿，杭椒切片备用。

步骤2

锅中水煮沸后撒入少许盐，将意大利面放入，盖上锅盖，计时八分钟。

步骤3

热炒锅，坐油，下入肉末翻炒变色后，放入少许酱油上色后加入杭椒片和蒜末翻炒出香味后加入西红柿块，翻炒至西红柿软烂后，加入少许盐和黑胡椒调味，少许白开水，熬至浓稠西红柿都化作汁即可关火。

步骤4

盛出意大利面，此时的意大利面还有中间的硬面芯，很有嚼劲哦。将做好的番茄肉酱浇在面上即可。吃时搅拌均匀，相当好吃哦！

番茄肉酱意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-06

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分类： 主食 面条 一人食 煮 香

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