瑶柱牛腩萝卜煲

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瑶柱牛腩萝卜煲的用料

牛腩 400g 萝卜 300g
瑶柱 100g 1勺
生抽 2勺 3颗
3块

瑶柱牛腩萝卜煲的做法

瑶柱牛腩萝卜煲的做法图解1

步骤1

牛腩净水1小时,洗净血水
瑶柱牛腩萝卜煲的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净切块备用
瑶柱牛腩萝卜煲的做法图解3

步骤3

瑶柱用黄酒浸发1小时
瑶柱牛腩萝卜煲的做法图解4

步骤4

姜和蒜煸香
瑶柱牛腩萝卜煲的做法图解5

步骤5

加入牛腩适当翻炒
瑶柱牛腩萝卜煲的做法图解6

步骤6

加入水盖没牛腩,煮沸出沫
瑶柱牛腩萝卜煲的做法图解7

步骤7

将切好的萝卜,牛腩,瑶柱,姜葱一起放入炖盅。
瑶柱牛腩萝卜煲的做法图解8

步骤8

加入生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,炖盅选择肉类1个小时45分钟,时间到了,就好了。

瑶柱牛腩萝卜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-09

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