诱人の【椰奶蓝莓山药】

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林大头er
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普通食材家常菜品也可以做出洋气卖相诱人气质哦～看上去以为是冰淇淋球其实是营养低卡的山药～配上蓝莓酱酸酸甜甜好味道～

椰奶蓝莓山药的用料

铁棍山药 适量 蓝莓酱 适量
蜂蜜 适量 盐 适量
椰汁 适量

椰奶蓝莓山药的做法

诱人の【椰奶蓝莓山药】的做法图解1

步骤1

山药去皮洗净切成小段放到锅里蒸熟（蒸到可以顺畅插入筷子就OK）
诱人の【椰奶蓝莓山药】的做法图解2

步骤2

蒸的时候可以调一下蓝莓酱，蓝莓酱加入一些清水和适量蜂蜜搅匀（如果就喜欢蓝莓酱酸甜的口感也可以不加蜂蜜哈～）
诱人の【椰奶蓝莓山药】的做法图解3

步骤3

蒸好的山药用擀面杖捣成泥，加入适盐调味。
诱人の【椰奶蓝莓山药】的做法图解4

步骤4

加入适量椰汁山药更香滑～加牛奶也可以～
诱人の【椰奶蓝莓山药】的做法图解5

步骤5

最后把山药泥揉成圆球，浇上蓝莓酱就可以了～是不是很美腻^ - ^
诱人の【椰奶蓝莓山药】的做法图解6

步骤6

做了三个球球～

椰奶蓝莓山药的烹饪技巧

山药要选择细细的那种铁棍山药哦,口感会比较好，茎要直无黑点。山药去皮的时候要记得戴上手套哦～不然山药黏液里的植物碱成分是会伤手的哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-11

©本菜谱的做法由 林大头er 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 凉菜 午餐 蒸 拌

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