红烧鲫鱼

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戴保险
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老爸有事乡下去，我妈最近行动不便，我过来陪老妈，顺便做一下中饭

红烧鲫鱼的用料

鲫鱼，葱，姜，料酒，实用油，糖，盐，味精

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

洗干净鲫鱼，葱，姜准备好
红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

起油锅，烧热，先放点盐（防止粘鱼皮），加适量油，等油加热，放入鲫鱼煎
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

两面煎好，放入鲜酱油，料酒，其他辅料
红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

加水，加糖收汁
红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

装盘

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-13

©本菜谱的做法由 戴保险 编写，未经授权不得转载

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