小刺猬

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鱼鱼75
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朋友发的方子，尝试了一下

小刺猬的用料

中筋面粉 150 糖 25
牛奶 150g 酵母 3g
泡打粉 3g 豆沙 适量

小刺猬的做法

小刺猬的做法图解1

步骤1

除豆沙，其它材料一起搅拌
小刺猬的做法图解2

步骤2

面团光滑后醒发半小时，接40克一个包上豆沙
小刺猬的做法图解3

步骤3

做成前面有点尖的圆形
小刺猬的做法图解4

步骤4

用剪刀剪出小刺
小刺猬的做法图解5

步骤5

再醒发十五分钟
小刺猬的做法图解6

步骤6

大火蒸十五分钟，停火后别急着拿出来，炆三分钟
小刺猬的做法图解7

步骤7

成品

小刺猬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-15

©本菜谱的做法由 鱼鱼75 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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