清蒸五花肉&黄膳

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五花肉本身会出油，整个过程可少放油也可不放，

清蒸五花肉&黄膳的用料

五花肉 400g 黄膳 500g
盐 适量 黄酒，味精 适量
葱，姜，麻油 适量 香菜 适量
蒜瓣 适量

清蒸五花肉&黄膳的做法

清蒸五花肉&黄膳的做法图解1

步骤1

碗底铺姜片葱段，五花肉飞水后切薄片放入碗中，倒入少许黄酒
清蒸五花肉&黄膳的做法图解2

步骤2

放入清理好的黄膳段，蒜瓣，撒入适量的盐
清蒸五花肉&黄膳的做法图解3

步骤3

隔水蒸40分钟即可，出锅前撒香菜碎，味精，滴两滴麻油

清蒸五花肉&黄膳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 彩虹约定1 编写，未经授权不得转载

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