吉祥乳鸽

精品
3.8万 浏览 53 收藏
收藏
菜男烧小菜
菜男烧小菜
＋ 关注

菜男百香卤味是菜男用祖传秘制卤料菜男百味香秘制的一种私房卤味，口味微辣，香味浓郁，色泽诱人，材料入味但不失口感，接下来菜男教您如何来制作菜男百味香卤味，当然您也可以用其他卤水料代替；

乳鸽的用料

乳鸽 2只 菜男百味香 适量
糖 适量 盐 适量
料酒 适量 葱姜 适量

乳鸽的做法

吉祥乳鸽的做法图解1

步骤1

将新鲜乳鸽洗净，汆水
吉祥乳鸽的做法图解2

步骤2

将材料放入卤水中，煮15分钟关火
吉祥乳鸽的做法图解3

步骤3

将材料浸泡2个小时； 继续开火煮至材料全熟，大约10分钟

乳鸽的烹饪技巧

材料浸泡2个小时是关键，这样能使味道充分进入到食材里面而口感依然扎实
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-18

©本菜谱的做法由 菜男烧小菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 午餐 65-79岁 朋友聚餐

乳鸽的其他做法更多

上传我做的这道菜

乳鸽的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 吉祥乳鸽

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 吉祥乳鸽的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活