［10分钟系列］荷塘小炒

精品
1.3万 浏览 66 收藏
收藏
Snaker的音樂厨房
Snaker的音樂厨房 Snaker的音樂厨房
＋ 关注

上周周末在望京凯德mall的活动中做的一道中餐～非常非常清新的一道菜～适合姑娘们减肥用～哈哈～p.s 评委普遍对西餐评价比较高～哈哈～咔吱咔吱堡传送门： # [汉堡实验室]咔吱咔吱堡#

荷塘小炒的用料

芹菜 2根 西兰花 半棵
紫洋葱 1/3个 百合 1个
盐 1/3汤匙 糖 1/4汤匙
美极鲜 5滴 黑椒 1g

荷塘小炒的做法

［10分钟系列］荷塘小炒的做法图解1

步骤1

全家福～
［10分钟系列］荷塘小炒的做法图解2

步骤2

芹菜切成2cm的段，西兰花切小，百合剥好，洋葱切成好～
［10分钟系列］荷塘小炒的做法图解3

步骤3

老规矩～在沸水里抄一下之后立即放入冰水中～这样能保持色泽，增加脆度～
［10分钟系列］荷塘小炒的做法图解4

步骤4

锅中下低油，炒洋葱到有香味～
［10分钟系列］荷塘小炒的做法图解5

步骤5

之后下芹菜和西兰花～加入盐，糖和黑椒～最后出锅前下百合和美极鲜～
［10分钟系列］荷塘小炒的做法图解6

步骤6

完成～

荷塘小炒的烹饪技巧

1.此菜谱为1－2人份 2.可以替换成自己喜欢的蔬菜～ 3.实在是。。。没什么可注意的了。。。 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-23

©本菜谱的做法由 Snaker的音樂厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 咸鲜 中国菜

荷塘小炒的其他做法更多

荷塘小炒的全部作品

上传我做的这道菜

荷塘小炒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > ［10分钟系列］荷塘小炒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 ［10分钟系列］荷塘小炒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活