万无一失版曲奇饼干

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万无一失版曲奇饼干的用料

低筋面粉 250g 黃油 150g
白砂糖 80 鸡蛋（大） 1个

万无一失版曲奇饼干的做法

万无一失版曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油切2cm左右的小块，室温软化后用打蛋器打发2分钟
万无一失版曲奇饼干的做法图解2

步骤2

分两次加入蛋液，每次打发1分钟
万无一失版曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入全部白砂糖，用搅蛋器打2分钟左右
万无一失版曲奇饼干的做法图解4

步骤4

打发好的黄油、蛋、糖混合状态
万无一失版曲奇饼干的做法图解5

步骤5

把面粉全部倒入图4中
万无一失版曲奇饼干的做法图解6

步骤6

用勺子或橡皮刮刀把面搅拌湿润即可
万无一失版曲奇饼干的做法图解7

步骤7

把图6装入裱花袋中
万无一失版曲奇饼干的做法图解8

步骤8

挤出自己喜欢的形状
万无一失版曲奇饼干的做法图解9

步骤9

烤箱上下火预热180度10分钟，放入烤箱12分钟即可。曲奇烤时间短，可根据自家烤箱掌握火候，10分钟后守在烤箱旁观察曲奇周围上色即可。

万无一失版曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-28

©本菜谱的做法由 非8701 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 香

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