西红柿豆腐脑（减肥餐）

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西红柿豆腐脑（减肥餐）的用料

西红柿 5-7个（怕酸就少点） 五花肉（当减肥餐就不放肉） 适量
白玉豆腐 一盒 油 适量
盐 一小勺 蚝油 一小勺
鸡精 一点点

西红柿豆腐脑（减肥餐）的做法

西红柿豆腐脑（减肥餐）的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，开水煮到皮裂开。
西红柿豆腐脑（减肥餐）的做法图解2

步骤2

剥皮，切成小丁。最大限度保留汤汁。刚煮过的西红柿很烫，注意别烫伤。
西红柿豆腐脑（减肥餐）的做法图解3

步骤3

炒锅热油煸葱姜蒜。
西红柿豆腐脑（减肥餐）的做法图解4

步骤4

炖切好的西红柿。如果汤少少量加水。
西红柿豆腐脑（减肥餐）的做法图解5

步骤5

白玉盒豆腐，用勺挖成大薄片。放蚝油炖入味。
西红柿豆腐脑（减肥餐）的做法图解6

步骤6

放鸡精，盐调味。出锅。酸溜溜有滋有味。吃得饱还没思想负担。

西红柿豆腐脑（减肥餐）的烹饪技巧

西红柿和豆腐营养多多，又属于美容养颜低热量且有饱腹感的食物。送给像我一样想减肥又怕饿的吃货们！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-29

©本菜谱的做法由 莲之风景 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 炖

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