[清脆爽口]蒜蓉油麦菜

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风之低吟
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比起豆豉菱鱼油麦菜，感觉蒜末的点缀更能衬出油麦菜的清香，而且做法简单，食材需求不高。真是一道做法简单却适合大众口味百吃不厌的菜品。

蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 2~3颗 盐 少许
鸡精 少许 大蒜 2~3瓣
葱 适量

蒜蓉油麦菜的做法

步骤1

蒜瓣拍扁切碎备用，把油麦菜中间对撅成俩截。
[清脆爽口]蒜蓉油麦菜的做法图解2

步骤2

起油锅下葱末煸香，放蒜末油麦菜翻炒，撒盐味精出锅。

蒜蓉油麦菜的烹饪技巧

油麦菜不要炒老！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

©本菜谱的做法由 风之低吟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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