黑小麦馒头馒头

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黑小麦馒头馒头的用料

黑小麦 200g 中筋面粉 300g
酵母 6g 糖 10g

黑小麦馒头馒头的做法

黑小麦馒头馒头的做法图解1

步骤1

两种面粉和糖混合，酵母与30度温水混匀
黑小麦馒头馒头的做法图解2

步骤2

酵母水倒入面粉中
黑小麦馒头馒头的做法图解3

步骤3

揉至三光后温暖处发酵，体积变成两倍大后按压无回缩就可以了
黑小麦馒头馒头的做法图解4

步骤4

排气后整形
黑小麦馒头馒头的做法图解5

步骤5

冷水上锅15分钟

黑小麦馒头馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

©本菜谱的做法由 大米粒爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头

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