炸鸡排饭

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老爷子爱吃, 就一直在研究

炸鸡排饭的用料

鸡胸肉带骨 一个 1勺
胡椒粉 2勺 五香粉 1勺
肉桂粉 半勺 蕃薯粉 炸鸡的时候用
料酒 2勺

炸鸡排饭的做法

炸鸡排饭的做法图解1

步骤1

准备所有干湿材料 材料还有一点蒜末和酱油。
炸鸡排饭的做法图解2

步骤2

鸡胸带骨去油去皮尽量切成大片
炸鸡排饭的做法图解3

步骤3

干湿调味料先后加上, 我是粉状调味料先抹匀鸡胸, 最后加上料酒酱油和蒜末的湿性调味料, 放进冰箱最少4个小时入味
炸鸡排饭的做法图解4

步骤4

炸的时候沾上蕃薯粉, 沾了粉等五分钟后下锅炸, 炸好了我有撒点椒盐粉在鸡排上面。
炸鸡排饭的做法图解5

步骤5

加上一碗白饭, 又是一餐了。

炸鸡排饭的烹饪技巧

火尽量小和慢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-04

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