星星司康

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司康是一种快手英式西点，它的制作简单快捷，零失败。成品口感松软，配一杯热牛奶就是一顿美味下午茶啦。

司康的用料

低粉 150克 盐 1克
白糖 45克 蛋液 25克
泡打粉 3克 牛奶 45毫升
蜜豆 适量 玉米油 40克

司康的做法

星星司康的做法图解1

步骤1

原料。
星星司康的做法图解2

步骤2

混合所有粉类，倒入玉米油，用手搓成小颗粒。
星星司康的做法图解3

步骤3

倒入牛奶和蛋液。
星星司康的做法图解4

步骤4

放入蜜豆和成面团。
星星司康的做法图解5

步骤5

面团擀成1厘米厚，用星星模具做成面坯。
星星司康的做法图解6

步骤6

表面刷蛋液，放入烤箱中层160度，上下火15分钟即可。
星星司康的做法图解7

步骤7

烤好的样子。

司康的烹饪技巧

烤好的司康口感应该是松软的，如果是酥脆的就是烤过了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 香 外国菜 甜

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