生菜包

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生菜包的用料

蚬肉 250g 韭菜花 250g
萝卜干 50g 芹菜 50g
红椒 10g 生菜 500g
荞菜 50g 腊肉 50g
盐 蚝油
糖

生菜包的做法

生菜包的做法图解1

步骤1

蚬肉洗干净，起码洗三次以上。
生菜包的做法图解2

步骤2

韭菜、腊肉、乔菜切粒
生菜包的做法图解3

步骤3

芹菜切粒
生菜包的做法图解4

步骤4

萝卜干切粒
生菜包的做法图解5

步骤5

红椒切粒，先将蚬肉放姜，下锅烘干，再将其它材料放锅炒呀炒，放蚝油、盐、糖进行调味。炒的时间约5-7分钟，荞菜不宜过熟。
生菜包的做法图解6

步骤6

生菜一定要洗干净和浸水，我家是用已经过滤好的水来浸，生菜不用煮
生菜包的做法图解7

步骤7

生菜是不用把煮的，把所有的馅料放进生菜里，蘸上海鲜酱和蒜蓉辣椒酱，包好放进嘴里，简直青爽可囗，这是一道顺德著名菜

生菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

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分类： 家常菜 快手菜 炒 咸鲜 中国菜

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