泰汁牛肉

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泰汁牛肉的用料

牛肉。 50g 香叶 适量
花生 蒜
鱼露 白糖
花生碎 柠檬汁
小米辣

泰汁牛肉的做法

泰汁牛肉的做法图解1

步骤1

先把香叶，小米辣，洗净，切断，把蒜剁成泥，备用。

步骤2

牛肉解冻，切片，撒上盐，料酒，胡椒粉，腌5分钟，

步骤3

然后把香叶，蒜泥，辣椒，鱼露白糖，柠檬汁捣在一起，捣碎，

步骤4

起锅，热油，待油五分熟的时候，把肉下锅，油炸，炸至肉色变白，

步骤5

牛肉装盘，浇上酸辣汁，撒上花生碎，即可。

泰汁牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-08

©本菜谱的做法由 wanglululu 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香

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