咸鸭蛋

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咸鸭蛋的用料

咸鸭蛋 不定 盐 适量
白酒 适量

咸鸭蛋的做法

步骤1

将鸭蛋洗干净然后晾干

步骤2

将白酒倒入碗中，鸭蛋放入白酒中浸泡1-2分钟

步骤3

取出鸭蛋，盐倒入碗中，将取出的鸭蛋放入碗中滚一圈，让鸭蛋的外面均匀沾到盐

步骤4

放入密闭的容器内

步骤5

大约45天的样子取出入锅内煮熟即可食用

咸鸭蛋的烹饪技巧

一定要将鸭蛋晾干不然不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-14

©本菜谱的做法由 　　　　梦里。 编写，未经授权不得转载

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