骨汤补钙面

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俗世微尘
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骨汤补钙面的用料

儿童补钙面 一把 大骨头 一斤半
胡萝卜 两根 鸡精
盐 香菜末 适量
葱花 适量 香油

骨汤补钙面的做法

步骤1

熬骨头汤，将大骨头凉水入锅，水开后撇去血沫，用温水将骨头洗净，将骨头放入砂锅，大火烧开后小火熬制最少一个小时，然后胡萝卜切滚刀块，放入骨头汤没再熬半个小时，加盐适量。

步骤2

找一个碗，在碗内加鸡精、葱花、香菜末、两滴香油

步骤3

另起锅添水，烧开后将面条煮好，用凉白开过一下

步骤4

将过完水的面条放入已放好调料的碗内，将滚热的骨头汤浇到面条上，把骨头上煮烂的肉切碎放到面条上，再撒一点香菜末，面条就做好了，儿子很喜欢吃

骨汤补钙面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-16

©本菜谱的做法由 俗世微尘 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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