鲫鱼肉丸汤

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鲫鱼肉丸汤的用料

鲫鱼 1条 肉丸 半斤
葱 2条 芹菜 1条
姜 1块 盐 少许

鲫鱼肉丸汤的做法

鲫鱼肉丸汤的做法图解1

步骤1

鱼两面涂抹少许盐
鲫鱼肉丸汤的做法图解2

步骤2

热锅 冷油 放鱼入锅两面煎至金黄色即可。
鲫鱼肉丸汤的做法图解3

步骤3

最后把鱼放入煮滚开的水 倒入肉丸 葱姜 加点盐即可。

鲫鱼肉丸汤的烹饪技巧

鲫鱼要两面煎成金黄色,一定要煮滚开水再放入鱼,这样鱼汤才会跟牛奶一样白。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-16

©本菜谱的做法由 lovebabyYan 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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