肉末豌豆蒸豆腐

2.8万 浏览 341 收藏
收藏
淡蓝时光111
淡蓝时光111
＋ 关注

肉末豌豆蒸豆腐的用料

豆腐 3块 前腿肉 适量
豌豆 适量 酱油 适量
生粉 少量 葱白 4条
大蒜 3瓣 生姜 1小块
香菜 可有可无 食盐 适量

肉末豌豆蒸豆腐的做法

肉末豌豆蒸豆腐的做法图解1

步骤1

备好所需的材料，猪肉剁成肉末，香菜、生姜可根据个人喜好，不要都可以的。
肉末豌豆蒸豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切片摆好，每片之间稍微错开一点，好入味。
肉末豌豆蒸豆腐的做法图解3

步骤3

葱，姜，蒜切碎，香菜切了放一边。
肉末豌豆蒸豆腐的做法图解4

步骤4

肉末加少量生粉，酱油搅拌。
肉末豌豆蒸豆腐的做法图解5

步骤5

热锅凉油放入葱，姜，蒜炒香，大火放入肉末爆炒，翻动几下。
肉末豌豆蒸豆腐的做法图解6

步骤6

加入豌豆，放入整份菜的用盐量，加适量酱油翻炒两下关火。
肉末豌豆蒸豆腐的做法图解7

步骤7

把炒好的肉末豌豆均匀的铺在豆腐上，汤汁都要加入豆腐里，上锅开始蒸，水开后蒸10分钟出锅。
肉末豌豆蒸豆腐的做法图解8

步骤8

美味又营养的肉末豌豆蒸豆腐出锅了，拌着米饭吃，超赞！

肉末豌豆蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-18

©本菜谱的做法由 淡蓝时光111 编写，未经授权不得转载

肉末豌豆蒸豆腐的其他做法更多

肉末豌豆蒸豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

肉末豌豆蒸豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末豌豆蒸豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 肉末豌豆蒸豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活